Dienstag,28.März 2023
Tagesmenu
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Gerstensuppe mit Gemüse
Menu 1
Älplermaccaroni
mit Speck und Kartoffeln
an Käserahmsauce
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 2
Gemüseteller
mit Spiegelei
und Kroketten
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 3
Rindssteak
an Pfeffersauce
Spätzli
Kohlrabi
CHF 25.50
Mittwoch,29.März 2023
Tagesmenu
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Kartoffelsuppe
Menu 1
Frühlingsrollen mit Poulet
an Sweet-Chillisauce
Gemüsereis
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 2
Gemüsestroganoff
amit frischem Gemüse
Spätzli
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 3
Kalbgeschnetzeltes
an Bärlauchrahmsauce
Butternudeln
Fenchel
CHF 25.50
Donnerstag,30.März 2023
Tagesmenu
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Bouillon mit Croutons
Menu 1
panierte Trutenschnitzel
mit Cocktailsauce
Pommes Frites
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 2
Walliser Käseschnitte
mit Tomatenscheiben
und Raclettekäse gratiniert
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 3
tranchiertes Schweinsfilet
auf Sauce Hollandaise
Butternudeln
glasierte Erbsen
CHF 25.50
Freitag ,31.März 2023
Tagesmenu
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Geflügelcrèmesuppe
Menu 1
Schweinsschnitzel
an Champignonsauce
Butternudeln
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 2
Spargelcurry
mit grünen Spargeln
im Reisring serviert
Tagessalat
CHF 19.50
Menu 3
pochierte Fischvariation
an Kräuterrahmsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat
CHF 25.50