Dienstag,28.März 2023

Tagesmenu

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Gerstensuppe mit Gemüse

Menu 1

Älplermaccaroni

mit Speck und Kartoffeln

an Käserahmsauce

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 2

Gemüseteller

mit Spiegelei

und Kroketten

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 3

Rindssteak

an Pfeffersauce

Spätzli

Kohlrabi

CHF 25.50

Mittwoch,29.März 2023

Tagesmenu

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Kartoffelsuppe

Menu 1

Frühlingsrollen mit Poulet

an Sweet-Chillisauce

Gemüsereis

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 2

Gemüsestroganoff

amit frischem Gemüse

Spätzli

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 3

Kalbgeschnetzeltes

an Bärlauchrahmsauce

Butternudeln

Fenchel

CHF 25.50

Donnerstag,30.März 2023

Tagesmenu

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Bouillon mit Croutons

Menu 1

panierte Trutenschnitzel

mit Cocktailsauce

Pommes Frites

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 2

Walliser Käseschnitte

mit Tomatenscheiben

und Raclettekäse gratiniert

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 3

tranchiertes Schweinsfilet

auf Sauce Hollandaise

Butternudeln

glasierte Erbsen

CHF 25.50

Freitag ,31.März 2023

Tagesmenu

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Geflügelcrèmesuppe

Menu 1

Schweinsschnitzel

an Champignonsauce

Butternudeln

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 2

Spargelcurry

mit grünen Spargeln

im Reisring serviert

Tagessalat

CHF 19.50

Menu 3

pochierte Fischvariation

an Kräuterrahmsauce

Salzkartoffeln

Blattspinat

CHF 25.50